2011年10月25日 星期二

謙虛

讓我們的內心去觸古往今來最有智慧的人的內心深處,看那裡面到底是什麼。我願意打開我的心,向一個不可知的或者是不知道而又覺得他存在的一個生命,我們去觸看看,那個到底是什麼?那種最柔軟、最由衷、最流動、最天真、最浪漫的生命的感覺是什麼?我們每天都想要活出的最由衷的生命、最認真的、最浪漫的、最天真、最單純的生命,它到底是什麼?
每天去問,每天去呼喚,每天都讓自己很感動。每一個身口意,我們都讓它變成最單純的身口意,我們的世界只有從最單純才能開始。看事情,只有回到源頭,才能夠還原,才能夠見本來面目。不管是什麼樣的問題,都要回到源頭,就像代數一樣,要懂得還原,回到最簡單的程式,我們才有辦法運算,才有辦法繼續推到複雜的數學裡面。解決問題也要化繁為簡,在複雜裡面看到簡單。只有用這樣子的一種生命態度,我們才能夠找到生命的出路,找到世間法重重困難的出路。
宗教是一種跟天地交流、跟宇宙交流的生命。所謂禱告,就是跟一種很神、很神的生命在交流,那個就是禱告。神在哪裡呢?神不是在裡面、在外面、在上面、在下面,神是無所不在的,神是生命的最深處。神的意思是生命的深處! 
謙虛的意思是我願意學,永遠都願意學習。覺得自己很夠了,不想學,就是不謙虛。謙虛是好學,永遠對世間做正面的迴向,永遠覺得自己學得還不夠,謙虛裏面有一種慚愧心。人家講你很謙虛,你不用很認真聽。好像人家講你是世界大美人,你不用很認真聽。不用去說「我們對美的理念不一樣」,彼此對這個字的意思認知不一樣,不用這麼嚴肅。
人只要有意願就可以有所承擔,倒不是說自己做得不好就不能承擔,光是有動力去做本身就值得迴向。一個人能夠沒有進步卻一直做,繼續練習,這是不容易的事情。
人有時候還不太會表達。如果有一個機會讓妳來練習,可能就會整理出一些東西來。我做得不夠好,但我願意好好做;過去什麼都不是,願意從當下開始學習,這種態度就是謙虛。凡事起頭難,願意起個小小的頭就是謙虛。

2011年10月20日 星期四

奇妙的無糖紅豆

著╱ 周丹薇

從小,喝白開水對我來說簡直就像是吃藥,看著報章雜誌頻頻報導喝水的好處,心裡總是抗拒地想著:「天啊!那種像藥一樣的東西,怎麼喝得下去?」那時走完秀、拍完戲,總要來杯冰冰涼涼的飲料,喝下去那種通體舒暢的快感,怎麼是喝開水可以比的呢?

但苦頭總是在我毫無預警的時候來臨。我的體質屬於中醫所說的「寒底」,只要到冬天,手腳就會凍得跟冰塊一樣,明明已經穿上襪子、躲進被窩裡半天,但怎麼就還是覺得手腳發冷。這種現象到了生理期更加嚴重,而且加上肚子痛、腰痠背痛,常常莫名奇妙發脾氣,自己也覺得很懊惱。

這些現象,我從來不覺得和喝水有什麼關係。直到有一年,我到新加坡去探望乾爹,乾爹看我拚命喝飲料,頻頻搖頭,最後他終於忍不住地跟我說:「阿丹!這些東西對身體不好,尤其是冰冷的飲料是很傷身的,試試看改喝白開水怎 麼樣?」喝白開水?那不就是等於喝藥水嗎?我用一種百般不願意的眼光看著乾爹,乾爹大概是看出我的排斥,立刻說道:「那妳覺得我的身體怎麼樣?看起來是不是比一般人年輕?」是啊!當時乾爹已經五十多歲了,身體看起來卻像是四十多歲一樣年輕健壯, 他的養生之道除了練氣功就是每天喝大量的溫開水,方法非常簡單,成效卻很顯著。

我就這樣被他說服了。那年開始,我從一個連聞到開水味道會怕的人,變成了一個每天拎著保溫壺到處去的人。走秀的後台,有我的保溫壺;拍戲的現場,也有我的保溫壺。就連有一年到歐洲去拍廣告,我也提著保溫壺到處走。大家都知道歐美人士習慣喝冰水,商店和餐廳多半供應的都是冰水,那時,我為了要喝溫水還要四處「尋寶」,每次到了飯店,第一件事就是衝到飲水機前「咕嚕咕嚕」地喝溫水,然後再滿滿地裝上一壺才會滿足。

許多老外工作夥伴見我如 ? ?o奇怪,他們的眼神裡透露著:「這女孩子才二十出頭,又不是七老八十,怎麼跟著老太婆一樣到處找溫水喝?」我不想多做解釋,因為我知道西方人喝慣了冰水,沒有辦法體會身體裡喝了熱水那種舒服的感覺,但是我已經逐漸從日常生活當中感受到喝溫水的神奇功效,真的, 自從養成喝溫水的習慣之後,我越來越少遇到手腳冰冷的問題,就連好朋友來報到時也不再感到那麼不舒服了。

習慣
喝溫開水之後,含糖的飲料就和我絕緣了。我幾乎沒有再喝過市售的果汁、汽水等飲料。有溫開水就喝溫開水,沒溫開水時退而求其次喝一般的開水;如果真要喝果汁,我也一定只喝現榨的果汁。這樣的習慣讓我在減肥的過程當中如虎添翼,我只要專心抗拒食物的誘惑就可以了,不必再花心思去說服自己:「我不能喝珍珠奶茶」或是「我不能喝含糖的飲料」。

現在的我一天至少喝八大杯的溫開水,除了在辦公室的時間,每天起床和睡前,我也都會喝一杯溫開水。有人
擔心水喝多了容易水腫,這點,我也有妙方可以解決:多吃不加糖的紅豆,既可消腫又可補血,
非常有用。

奇妙的無糖紅豆

1.
紅豆滾開以後以小火慢慢悶煮直至熟透,但是別忘記煮之前要先浸泡二至三個小時。

2. 紅豆千萬不要加糖,加了糖就容易胖。如果覺得沒有味道可以加一點點的鹽巴來提味。


3.
每個月的生理期前後是吃紅豆的最佳時機,既可排泄堆積在下半身的水分? A 其中的纖維質還可強化腸胃活動力,促進排便正常。

4. 阿丹通常都把紅豆拿來當「下午茶」的點心吃,許多人在兩餐之間都會想要吃點東西,這時如果去吃蛋糕、喝奶茶,想不胖都難,但是如果改以
無糖的紅豆代替,不僅不會發胖,反而還可促進新陳代謝。
 
隨遇而安,知足常樂,進步更樂,水到渠成。
讀未見書,如得良友;見已讀書,如逢故人。
 

2011年10月17日 星期一

生命的意義


生命的意義不在乎活得長、活得久,

而是在活得精彩、活得充實、活得有價值。

〔包括你我在內〕得饒人處且饒人!退一步海闊天空!

1. 過錯是暫時的遺憾,而錯過則是永遠的遺憾!不要害怕過錯而錯過……
2.寧可自己去原諒別人,莫讓別人來原諒你。
3.世界原本就不是屬於你,因此你用不著拋棄,要拋棄的是一切的執著
。萬物皆為我所用,但非我所屬。
4.你有你的生命觀,我有我的生命觀,我不干涉你。只要我能,
我就感化你。如果不能,那我就認命。
5.如果你準備結婚的話,告訴你一句非常重要的哲學名言
「你一定要忍耐包容對方的缺點,世界上沒有絕對幸福圓滿的婚姻,
幸福只是來自於無限的容忍與互相尊重。

6.我的財富並不是因為我擁有很多,而是我要求的很少。 7.不是某人使我煩惱,而是我拿某人的言行來煩惱自己。
8.活在別人的掌聲中,是禁不起考驗的人。
9.如果你能每天呐喊二十一遍「我用不著為這一點小事而煩惱」,
你會發現,你心裏有一種不可思議的力量,試試看,很管用的。
10.若能一切隨他去,便是世間自在人。
11.感謝上蒼我所擁有的,感謝上蒼我所沒有的。
12.來是偶然的,走是必然的。所以你必須,隨緣不變,不變隨緣。
13.愚癡的人,一直想要別人瞭解他。有智慧的人,卻努力的瞭解自己。
14.說一句謊話,要編造十句謊話來彌補,何苦呢?
15.根本不必回頭去看咒駡你的人是誰?如果有一條瘋狗咬你一口,
難道你也要趴下去反咬他一口嗎?  
16.狂妄的人有救,自卑的人沒有救。
17.你什麼時候放下,什麼時候就沒有煩惱。
18.人之所以痛苦,在於追求錯誤的東西。
19.與其說是別人讓你痛苦,不如說是自己的修養不夠。
20.命運負責洗牌,但是玩牌的是我們自己!
21.活著一天,就是有福氣,就該珍惜。當我哭泣我沒有鞋子穿的時候,
我發現有人卻沒有腳。


 

 

越來越美好!!!

柏拉圖說:「善行給我們自己力量,也激發別人行善」。讓我們一同用欣賞感恩的心, 祝福每天所遭遇到的人,,境越來越美好!!!
不知為何,中國人總是吝於給別人掌聲。有研究發現,在一般的家庭中,小孩子每接受十句的負面評語,才會有一句是正面的,學校中,責罵和讚美的比例則是七比一,難怪我們的孩子在成長的過程中,總是覺得自己是失敗者,因為我們大人不停的灌輸這個訊息到他腦海中。
「親子天下」曾做過一個調查,父母對孩子說話中,頻率最高的一句是「快去念書、快去寫功課」,父母只在乎孩子分數,不在乎他的感受。
漫畫家幾米說得好,當風可以這麼溫柔的對樹說話時,為什麼父母總是學不會溫柔的對孩子說話?
心理學家馬斯洛(A. Maslow)說:「如果你手上僅有的工具是鎚子,那麼你會把所有東西看成釘子」。
其實好人也有做不對事情的時候,壞人偶爾也做些好事,相信別人最好的一面,常會激發出他最好的表現,柏拉圖說:「善行給我們自己力量,也激發別人行善」。我們何不在看到好的行為時,嘴張開來讚美他,手伸出來拍拍掌多鼓勵一下呢?



人生道理

人生道理大家都聽得「懂」,很少人聽得「進」。大家都看得「透」,很少人看得「開」。不管年紀多大、成熟度如何,我們都無法在壞事發生之前,預先學到壞事的教訓。而總在壞事發生不久後,就忘了當時曾刻骨銘心學到的東西。

珍惜你所擁有

珍惜你所擁有
女對男說:「告訴你,有人對我很好,我有點感動」
男回答:「有比我更好的對像,妳就選擇他吧!」
女對男說:「我想我們暫時休息一下吧!」
男:「好」
女對男說:「有人介入我們的感情中,我要離開你」 男:「妳說的是真的嗎?」 很多感情不是三言兩語能說清,冰凍三尺非一日之寒,
談愛情,可以有各個面,每個人都在學習如何談情說愛過快樂、幸福的人生。
有人說男人是視覺的動物,而女人則是聽覺的動物,
所以女人注重自己的外表打扮,市面上各種瘦身美容機構,都是賺女人的錢,而女人又是為了讓男人欣賞,當然也是讓自己有自信的法子。
但是天生長的不美,後天美容也對得有限的女人,不依靠美貌,在這個社會取得發言權,能力得到社會的肯定,雖然會欣賞到女人除了美貌還有其他能力的男人並不多,
但是在這個開放的社會,想要當一個怎樣的新時代女性,操之在己,美貌和幸福、婚姻和愛情都沒有絕對的關係。 女人講話會迂迴,和男人的直接有很大的不同,不懂得女人暗示話語的男人,只能被稱做呆頭鵝,懂得順女人迂迴的話去討女人歡心,才能贏女人芳心。
女人喜歡壞男人或許就是喜歡他們營造出來的情調,
還有他們懂得將她的偽造去掉不管如何懂女人的男人,懂男人的女人,都受愛情市場的歡迎,有人受傷,有人傷人,有人得到幸福的婚姻,有人得到丈夫外遇的照片,就好像賭注一樣,危險而迷人。 珍惜、體諒,瞭解彼此的差異,解讀對方的語,言愛情和婚姻很累人嗎?
要想抓住對方的心,不費心怎麼抓得住,不然跟自己談戀愛就好。 愛情可以昇華變成一種親情,那時更要懂得營造情趣,兩情若是長久時,又豈在朝朝暮暮,長時間地在一起,變成一種默契、一種習慣,要暱而不膩,也是一間藝術。
愛情的失敗有很多原因,其中之一,在感情有危機徵兆出現的時候,沒有妥善處理。
聽過一個女孩子的話,她說:
我的心跑了一百公尺,你不在乎,我的心跑走了二百公尺,你依然的不在乎,等我的現在已經跑了一萬公尺,你才想挽回,很多事情已經改變了,你以為我還是當時那個傻傻愛你的我嗎?
有一千個傷心的理由,就有一千個分手的原因,要維繫好愛情不容易,所以需要勞心、費心和用心。珍惜所擁有的並不是件容易的事,因為人常是喜新厭舊的動物,這是人的天性,往往在失去後,才明瞭擁有的可貴,但是一顆被愛傷過的心,是很縫合、很難沒有隙縫。
愛情是你情我願,可以很甜蜜,也可以很悲苦,都和自己的個性或對方的個性有關,選對人,在生命最輝煌的時候,談一場繽紛的愛情,也是對生命的一種禮讚。 尊重自己的決定,做出決定就要能承擔後果,有時不要想那麼多,沒有受傷的人生,又怎麼能體會成長的美妙。 保護自己,尊重自己存在的價值,每一個人的生命都是上帝賦予最美妙的寶藏,壓力也是人生的一種體驗,有你喜歡的事發生,也有你不喜歡的事發生,在比較的人生中或許更能品嚐果實的甜美。
陷於暗戀不曉得要不要向對方表白,又或是他的態度很冷漠,該不該讓對方知道? 感情的事完全操之在己,所以在做任何行為,和對方講話時,謹慎一點較好如果你覺得,你不告訴對方你喜歡他,那你這一輩子都會後悔,那就表白吧
很多事做了才知道結果,沒有做就只能猜測,雖然結果或許會傷心,但是你沒有給自己或是對方一個選擇的機會,你可能永遠等不到一個答案。 暗戀是一件很美的事,因為有距離,所以對方的缺點你可能都看不見,享受在過程的那一份美感,因為這一生值得暗戀的人,事實上很多。
把握機會,追求所愛,讓自己變的更好,也讓愛你的人珍惜擁有你的幸福。 愛情,別人幫不上忙,自己想要怎麼做、怎麼追求,都是個人的事,只要守著一個原則,不要因為得不到,就想毀滅他,在毀滅對方的同時,你也毀滅自己,人生不是只有一段感情可談,何必讓一段感情讓自己永遠的痛苦一生。


別讓靈魂跟不上

一個著名的寺院裡住著一位非常有道行的道長。 他每天都要在傍晚6時去餵他的狗。 狗的名字很奇怪,叫做"放下"。 每到日落時分, 靜修道長就為"放下"送飯了,嘴一邊呼喚著 : 放下!放下!" 小弟子覺得很奇怪,就問道長:"為什麼要給狗起這個奇怪的名字,人家的狗都叫阿黃、來福什麼的,為什麼您的狗叫'放下' "靜修道長不語,讓他們自己去悟。
小弟子就觀察老道長,終於發現: 每天當道長餵完狗後,就不再讀經書,到院中打打太極拳,散散步。
小弟子到道長面前,訴說了他們觀察的收穫,老道長微笑地點點頭說:"你們終於明白了。
其實我在叫狗的時候,其實也是叫自己'放下',讓自己放下許多事情。因為人們不可能在一天內做完所有的事情,你只要將一天中
最很重要的事情做完就已足夠了。在人們越來越習慣動輒高呼殘酷競爭時,其實學會"放下"的意義就越大。正仿佛當你自覺遭遇滅頂挫折時,不妨手搭涼棚,你一定會發現:天並不會塌下來。 這並不是不求上進,恰恰在於懂得放下的,人最終會贏; 而整日忙碌不休的人,收穫的往往只是焦慮和疲憊。

有一支西方的考察隊深入非洲腹地考察,請了當地部落的土著人做背伕和嚮導,由於時間緊,需趕路,而這些土著人很吃苦耐勞,背著幾十公斤的裝備物資依然健步如飛,一連三天考察隊都很順利地按計劃行進,大家都很開心。可是第四天早上,考察隊準備出發的時候,土著人們都在休息不走了,好說歹說就是不願出發。隊員們很奇怪,這幾天大家相處得很好啊,是不小心觸犯了他們還是要坐地加錢?這時,土著人的頭領解釋道,按照他們的傳統,如果連續三天趕路,第四天必須停下來休息一天,以免我們的靈魂趕不上我們的腳步。這個現代人也許看來很難理解的解釋,讓我很受觸動。 我們的生活太忙碌了,工作和生活的壓力讓我們日復一日地在趕路,以至於我們很少停下來思考一下,就不斷地被很多東西推著走,或者追逐著眼前的東西而去,而我們的靈魂早已落後在我們匆匆趕路的身影後面無影無蹤。沒有了自己我們的生活就交給了外物去控制。 又到了一周,我們是不是也放緩腳步,等一等我們的靈魂?


告別「窮忙」生活!王品戴勝益:仿冒別人的人生,不會有人告你

只有一成的企業主管能活力充沛,深思熟慮。他們如何在忙碌工作中享受慢生活的樂趣?杜書伍、戴勝益、沈方正各有獨到的慢生活秘方。
文.洪震宇
王品集團董事長戴勝益的慢生活是仿冒來的。
「仿冒其他企業或品牌會被告,仿冒別人的人生,不會有人告你,」戴勝益大學時代就很崇拜奇美董事長許文龍的管理與生活哲學:「工作目的不是賺錢,而是為了家庭幸福」,讓他立定志向,以後要仿冒許文龍的人生。
戴勝益用意志力以及團體力量,來達到慢生活的品質與自在。
他推動員工修「三百」學分,一輩子要旅遊百國、登百岳、一年吃百家餐廳。「百國增加見識、百岳增加膽識、百店增加知識,台灣餐飲業很競爭,路邊攤都是我們的老師,」戴勝益說。
他更強迫高階主管每天要走一萬步,8年來養成主管們自動自發日行萬步、為了方便,每人都背著包包走路。連他都是背包包在全台各地巡店,裡面整整齊齊地排著文件、英文句型與筆記本……
走路讓身體健康,還培養耐性與靈感。戴勝益等車與等飛機都會想辦法走路,連在飛機上還會唱軍歌小跑步。這個習慣讓他能夠沈靜下來、不心浮氣躁。
他剛與家人旅行回來,在國外曾經有兩天等飛機等了12小時,但是他們卻開心地看書、一起走路。
去年王品集團被指責牛排是「重組肉」,他沒有立即回應,關機思索一天,走了超過一萬步,隔天胸有成竹地面對媒體,處理危機。

走路讓他更會品味生活。戴勝益懂得欣賞有趣的風景,在秋天季節還可以邊走邊撿楓葉,抓成一束花的形狀。「我喜歡生活中每一刻點點滴滴的感覺,」他說。
仿冒的人生還要借鏡負面經驗,用紀律貫徹單純生活。
戴勝益曾經為了創業借了1.6億,1個月利息100多萬,每天為了財務調度而睡不好。當時他還重視物質享受,請司機開名車,有服裝造型顧問幫他打理名牌服裝。
債務還清那刻,他心情十分輕鬆,也讓他日後強迫自己與公司達到零負債的要求。零負債雖然看似不會靈活運用財務槓桿,卻讓他可以安心經營企業、悠閒過生活。
比如食材商喜歡跟他做生意,因為他付現金,不像同業開天期很長才兌現的支票,也讓他們大量採購的價格相對同業便宜20%。
他的物質欲望也隨之降低。他賣掉名車、辭退司機,改開國產車,穿的是三件1000元的襯衫、戴普通手錶(1000元左右)。
規律的簡單生活讓他心境澄澈,也拉近他與員工的距離。他巡店時,員工都開心跟他打招呼,他會先進廚房跟廚師打氣,鼓勵店員規劃升職進度。
但他對於高階主管要求生活清明、紀律嚴明,成立「龜毛家族」規範,詳列29條規則,包括日行萬步、沒有交際費、遲到罰錢、購車總價不能超過100萬元,用排除法讓公司經營與生活單純。

制度加上他以身作則,培養了紀律。每個月他們固定早上9點在台中總部開月會,全台100多個幹部都準時在850分就位。連出國旅遊時,大家都是準時上車,讓導遊非常訝異,因為一般旅客都習慣拖拖拉拉。「匆忙表示不能掌握自己,」戴勝益說。
他每週還會邀請他覺得可以做王品之師的人演講:「我的人生體驗與成功之道」,除了聽許文龍、馬英九等名人的人生經驗,更請經營失敗的光男企業負責人羅光男、鴻禧集團負責人張秀政,說明經營失利的原因。
他們兩人慷慨陳詞的相同之處,就是成功之後,不要自滿,要停下來想一想。
「人生要過得精采,不能急,要按部就班,急的事就沒好事,」自稱每天發呆4小時思考的戴勝益,正慢慢締造精采人生。