2013年10月18日 星期五

降火喝點生薑陳皮飲

降火喝點生薑陳皮飲
漢醫稱為傷食積滯食積。引起的原因很多,有脾胃不和、濕熱鬱積、情志抑鬱等多種原因。消化不良可見于各年齡段,尤以兒童及體弱多病者多見。其主要表現為脘腹脹悶、食欲不振或飲食停滯、食後脹甚、噯氣反酸、噁心嘔吐、腹脹腹瀉,甚則出現厭食、乏力、消瘦等症狀。
  
消食健胃的食療方——陳皮生薑消食飲,大家不妨一試。陳皮所含揮發油對胃腸道有溫和的刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,因此具有芳香健胃和驅風下氣的效果。而生薑能開胃驅寒,對於很多不思飲食還感覺腹部寒涼的患者而言比較有益。黑糖中含有的維生素和電解質成分,可通過調節組織間某些物質濃度的高低,平衡細胞內環境的水液代謝,排除細胞代謝產物。

做法:取陳皮5克,生薑2片,加適量黑糖,用沸水沖泡,代茶飲即可,一次一杯,一天兩到三次即可。

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